南方人超喜欢吃这道菜,北方人却闻了就

本文转自百家号作者欢欢侃八卦推荐语：鱼腥草，可入药，我也只吃道根部，凉拌，叶子真的没尝过，有机会试试。我们都知道，在中国南北方饮食差异还是挺大的。有的南方喜欢吃的蔬菜在我们北方就不见得一定会让人爱吃，甚至有一些菜闻都闻不了，味道实在是太大了。就像是我们北方人喜欢吃的食物南方人却不喜欢。今天，就要给大家介绍一道南方人超喜欢吃的菜，而我们北方人连闻一下都要躲开，你们猜到是什么菜了吗？昨天去早市看到一种叶子长得还挺好看的，问了一下店家说是叫鱼腥草叶，鱼腥草我是知道的，不过第一次见到它的叶子，店家说凉拌着吃的，看来鱼腥草全身都能吃呀，难怪南方人那么喜欢它！小编在早市上就买了半斤，就差不多10块钱，这么轻的东西，居然还有点小贵，没办法，为了吃吗，再贵也是值得的了。以前只知道鱼腥草怎么吃，但是这种叶子还没有吃过，凉拌？热炒？煮着吃？最后还是店家告诉怎么吃，说是放点辣子凉拌最好吃！所以今天的凉拌菜放了点辣椒粉用热油泼了一下，又加了些蒜末，第一次吃还真的有点不习惯，嚼着感觉真的好腥气呀！跟掉进了鱼坑里似的，真挺神奇的蔬菜居然能这么腥！虽然吃着有点不习惯，不过因为还有很多调料汁的味道，所以也还能接受。后来，上班时跟同事姐姐说了，没想到它的功效还挺多。鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。听同事姐姐说，南方人，尤其是在坐月子的女人一般都会吃鱼腥草，据说很有好处，能活血化瘀。后来，小编我就度娘问了一下，有一句话是怎么说说来着，哦对，是这句话：临床报道鱼腥草广泛用于治疗上呼吸道感染、流感、肺脓疡、癌性胸水、肺癌、宫颈糜烂、急性细菌性痢疾、急性黄疸性肝炎、流行性腮腺炎等多种病症。此外，国外还从鱼腥草中分离出一种防癌抗癌物质；除对胃癌有效外，并对中晚期肺癌、绒毛膜癌、恶性葡萄胎、直肠癌也有一定的治疗作用。在日本，鱼腥草受到应用，除采用传统汉方、药膳食疗外，还以功能性保健食品（茶、饮料等）方式应用。不吃不知道，这一吃，吃出来这么多知识，真的是长见识了啊！看来贵是有贵的好处的，下次再去早市一定在买一点。第一次接受不了味道，食而久之总会习惯喜欢上的。你们吃过鱼腥草吗？觉得它的味道怎么样？原文标题：南方人超喜欢吃“这道菜”，北方人却闻了就躲，买一斤还挺贵发布日期：12-:20原文作者：欢欢侃八卦